1999 En junio de 1999, El País semanal le dedica su portada y un amplio reportaje en el interior, titulado "Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo".
¿Qué sería de los aldeanos sin la wikipedia? Cuando suena, algo de razón lleva
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Por cierto que un programa en La 2, ahora, sobre este sorprendente encarnador del zeitgeist. Por eso no me ha quedado más remedio que escribir este post. Reconocimiento de lo que se ignora.
1 comentario:
El rio suena, ya creo que suena. Al ver el documental de la 2, el catalogo del Bulli, hay que reconocer que una tarea que para muchos resulta rutinaria y tediosa, para los maestros de cocina es un verdadero arte. Como dice una de los comensales “ al igual que un cuadro de Picasso”. Pues eso unos pintamos, pintamos más bien poco y otros son una inspiración. ¡¡ Que hambre!!
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